同じ「紅はるか」でも産地によって、
もっと言えば農場によって
大きく味が異なります。
さらに、貯蔵方法や熟成期間によって、
同じ畑のお芋でも味が変わってきます。

私たちがご提供するのは「焼き芋」のみ
味付け等は一切おこなわず、
お芋を仕入れて焼くだけ
そのため、お芋自体の品質が非常に重要となります。

そのお芋にリスペクトの意味を込めて、店名を「御芋」と名付けました。
​私たちが選び抜き、心を込めて焼き上げた御芋をぜひご賞味ください。